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許多家庭會以煮沸的方式來達到消毒目的。但實證發現，自來水只經過煮沸的手續，仍無法有效地去除水中的泥沙、沉積物、氯、鉛、農藥、揮發性有機化合物VOCs、三鹵甲烷THMs、汽油添加物MTBE等污染物，Aquasana愛肯桑納TM專利的“雙濾心過濾”技術。全球唯一獲得UL與NSF雙認證，達到生飲標準的淨水器。Aquasana愛肯桑納TM生飲淨水器針對常見有害物質，去除率超過99%，因此完全不需要再煮沸。

淨水器陶瓷濾心雖然可以重複清洗，但主要還是依據孔徑密度來過濾，與中空絲膜類似，但是對於一些水溶性揮發性有機化合物(VOCs)過濾效果明顯不佳，此過濾方式和RO模一樣，最怕的是破裂，何況一旦淨水器陶瓷濾心用久後，若忘記定期清洗，抑菌作用會大幅下降，細菌會大量繁殖，反而有害健康。

銀活性碳淨水器是於活性碳中添加銀的成分，一方面維持活性碳濾心原有的過濾效果，一方面以銀來抑制某類細菌。然而，含銀活性碳對細菌僅有抑制的作用並非殺菌，對致病性的細菌具有某一限度的效能，且對病毒無效。另它會在水中添加銀的成分，可能對人體中大腦造成影響。

許多人以為電解水是一種高科技的飲用水，到底電解水是什麼呢？它是否真的具有神奇功效呢？其實，所謂電解水，就是在水電解時，使用隔膜或鹽橋，刻意阻止離子進行交換，使水的酸鹼值改變，同時也造成氧化還原電位變化、解離常數變化，如此便產生了所謂酸性水或鹼性水。說穿了，電解水的製作，在基礎的理化實驗中就可以辦得到；而電解水可以治療慢性病的說法，當然是言過其實。

至於業者宣稱電解水能清除對人體有害的自由基，其真實性又如何呢？一般而言，真正要阻止自由基傷害正常細胞，其實靠的是體內抗氧化酵素，以及維他命在細胞間發揮作用。雖然曾有實驗發現，將電解水注入試管內的血液裡，自由基的確有減少現象；不過試管實驗的結果，是否能夠同樣發揮到人體內，目前仍沒有科學上的證據。若說藉由喝電解水，就足以清除體內新陳代謝過程所產生的自由基，更是必須商榷。

NSF為美國國家衛生基金會(National Sanitation Foundation)的簡稱。NSF於1944年成立至今，其工作重點集中在水、食物、空氣和環境等因素對公共健康的影響，致力研究制定標準以及檢測方法的評估等相關課題上。經過長時期的努力，NSF建立了超過三十八個檢測標準，其中有超過三十項被美國政府納入美國國家標準局，也就是ANSI(American National Standard Institution)成為國家標準。
而其中又有超過三十個檢測標準能被接納為國家標準。NAF於1968年在美國環境保護協會(EPA)的要求，統一淨水器性能基準，作為淨水器效能指標，成為全世界淨水器認證基準。1996年更成為WHO(世界衛生組織)的合作機關。儼然已成為一個具有國際影響力和公信力的機構，並更名為「NSF International」。

基本上，「磁化」對水體水質影響缺乏學理上依據。但地球本身就是一個大磁場，因此我們可以說地球上現有的水都已經過磁化。為探討磁化過程對處理後水質之影響，環保署曾委託學術機構對磁化水特性進行探討。該研究使用未加裝任何前處理設備之電子磁化水生成器，對一般自來水、人工合成污染水、實驗室純水進行磁化實驗，就經「磁化」前後之水質進行分析，結果顯示磁化水無論在微生物(包括大腸菌及生菌)、重金屬(包括砷及鉛)、陰離子成分(氯鹽、硝酸鹽、硫酸鹽)以及硬度(鈣離子)等水質參數上均無任何變化。使用磁化水及自來水所保存打破的生雞蛋亦顯示兩者在保存生雞蛋之能力上並無任何明顯差異，兩個杯子中雞蛋均很快腐敗，磁化水並不能有效增加雞蛋之保存時間。整個實驗結果顯示，磁化過程對水質並無任何影響！磁化水淨水器在水質上之改善主要來自過濾、活性碳吸附、離子交換等前處理流程。雖然有廠商稱水的磁化處理具有好處，但沒有可信的研究證明磁場對飲用水有顯著的好處。不過隱藏效果就不得而知了，只希望往後科學家能揭秘。

鑑別活性碳淨水器好壞可由活性碳的來源、製造技術、密度、顆粒大小來判斷。原則上淨水器的活性碳顆粒愈微小、數量愈多，就能提供較廣的吸附面積而達到更好的濾除效能。要想提高活性碳吸附性能，只有盡可能多在活性碳製造孔隙結構，孔隙越多。活性碳越酥鬆，相對密度也就會越輕，因此好的活性碳手感上會比較輕，在同等重量包裝的情況下，性能好的活性炭會比劣質活性炭的吸附表面積要來的大。因為很難直接用肉眼判斷材質，所以還是建議選擇專業製造濾心技術的製造廠及可靠的淨水器品牌，許多的淨水器與過濾設備都採用單一碳塊或碳粉來處理過濾，但Aquasana愛肯桑納TM獨家的雙濾心過濾技術，使用高密度椰殼活性碳塊、高壓縮的製成方式，緻密的Aquasana愛肯桑納TM高密度活性碳塊濾心於初次使用時，完全不會有細小碳粉排出(這也是鑑別活性碳好壞的一種方式)。

淨水器也稱淨水機。按濾芯組成結構分為RO反滲透淨水機、超濾膜淨水機、能量淨水機和陶瓷淨水器等。淨水器主要分為家用淨水器和商用淨水器兩大類。活性碳作為淨水器主要淨化功能之一，你對高密度活性碳塊又瞭解多少呢？

活性炭又稱活性炭黑。是黑色粉末狀或顆粒狀的無定形碳。活性炭主成分除了碳以外還有氧、氫、氮等元素，為黑色且表面複雜的多孔性物質。活性炭在結構上由於微晶碳是不規則排列，在交叉連接之間有細孔，在活化時會產生碳組織缺陷，因此它是一種多孔碳，堆積密度低，比表面積大。活性炭顆粒可分為圓柱形粗顆粒和細粉末粒子，故有粒狀及粉末狀兩種型態。